蛋白质化学及其特性




作者:М.Ф.古勒|编:B.A
中图分类:数理化 ->化学
出版日期:1958-05
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内容简介

    本书系根据苏联乌克兰科学院出版社1955年出版的蛋白质化学及其特性一书译出。
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