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罐头铁听制造手册




作者:(苏)К.М.包洛斯(К
中图分类:工业技术 ->轻工业、手工业 ->食品工业
学科分类:工程学(二) ->食品科学技术
出版日期:1959-04
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内容简介

    本书系根据苏联食品工业出版社莫斯科1949年版译出。|书中对各种型式罐头铁听的构造、式样及其主要尺寸的计算方法,制造铁听的操作规程和生产检查,所需原材料的技术条件、制备方法与消耗定额,几种制造罐听设备的性能与检修,以及对装听罐头的防锈,对罐头铁听的检查艦定,对马口铁废料和废罐回收锡的操作方法等,都作了系统而详尽地介绍。
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