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收起
06364892
果树学汎论
作者:胡昌炽
中图分类:
农业科学
->
园艺
学科分类:
农林畜牧
->
农学
出版日期:民国三十七年六月
主题词:
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内容简介
本书无统一书号。|本书为大学用书。
目录
第一章 果樹學之定義及解說
16
阅读
第一節 果树學之定義
16
阅读
第二節 果树學之解說
16
阅读
第三節 果樹學之分門
16
阅读
第四節 果寶之用途
17
阅读
第五節 果林與果園之栽培
18
阅读
第二章 中國及世界果樹生産業狀況
19
阅读
第一節 各國果樹生産業之統計
19
阅读
第二節 中國果樹生産業狀況
19
阅读
一、吾國主要是樹生産區域：梨、蘋果、桃、梅、李、杏、櫻桃、葡......
19
阅读
第三節 世界果樹生産業狀況
24
阅读
第三章 果樹繁殖品種改良
27
阅读
第一節 果樹繁殖之方法
27
阅读
第二節 種子繁殖
27
阅读
1、種子是否純正
27
阅读
2、種子年齡
27
阅读
3、種孖層積貯藏
27
阅读
4、貯藏之濕度
28
阅读
5、貯藏之溫度
28
阅读
6、播種時期及方法
28
阅读
7、苗圃土壤
29
阅读
8、發芽關係要素
29
阅读
9、播種預措及摧芽
30
阅读
10、播種量
30
阅读
11、種孖發芽後之管理
31
阅读
第三節 無性繁殖
31
阅读
1、嫁接法種類
33
阅读
2、嫁接用具
38
阅读
3、紮縛材料及被覆物
41
阅读
第四節 果樹無性繁殖之注意要項
41
阅读
1、嫁接成功要件
41
阅读
2、果樹主用嫁接繁殖理由
42
阅读
3、接本種類選擇要件
42
阅读
4、接穗選擇之要件
42
阅读
5、嫁接時期
42
阅读
6、嫁接苗管理方法
43
阅读
7、掘苗時期
43
阅读
8、果苗包裝及病蟲害之注意
43
阅读
9、嫁接親和力
43
阅读
10、嫁接變異與嫁接雜種之不同
45
阅读
11、嫁接變異之原因
45
阅读
12、嫁接變異之現象
46
阅读
13、接砧對於果樹之影響
52
阅读
第五節 扦插
52
阅读
1、扦插之意義
52
阅读
2、扦插与C/N之關係
53
阅读
3、扦插之外部要件
54
阅读
4、扦插之實際方法
56
阅读
第六節 分株与壓條
57
阅读
1、分株法
57
阅读
2、壓條法：偃枝壓條法，壅土壓條法，空中壓條法，嫩枝壓條法，......
57
阅读
第七節 果樹繁殖法各論
59
阅读
第八節 果樹品種改良近代果樹品種改良之目的
73
阅读
第九節 果樹品種改良之歷史
75
阅读
第十節 果樹關於育種所起變異
76
阅读
1、芽變
76
阅读
2、種子變異：苹果之育種，梨之育種
80
阅读
第十一節 果樹之異質結合體與一代雜種之強勢
83
阅读
第四章 果樹栽植法
84
阅读
第一節 移植與發育之關係
84
阅读
第二節 移植與樹齡之關係
84
阅读
第三節 栽植時期
85
阅读
第四節 樹秧之修剪
86
阅读
第五節 栽植深度
87
阅读
第六節 栽植排行
87
阅读
第七節 栽植排列
88
阅读
第八節 山地果樹栽植法
91
阅读
第五章 果樹整枝及修剪
93
阅读
第一節 修剪定義
93
阅读
第二節 修剪之目的
93
阅读
第三節 整枝與修剪之解釋
93
阅读
1、果樹整枝
93
阅读
2、果樹修剪
94
阅读
第四節 整枝之種類
94
阅读
1、自然形整枝
94
阅读
2、人工形整枝
96
阅读
3、葡萄整枝法
101
阅读
4、灌木果樹整枝
105
阅读
第五節 關於整枝之各種注意
105
阅读
第六節 果樹發育與結果習性
105
阅读
第七節 修剪之種類
118
阅读
第八節 冬季及夏季修剪對於果樹發育與結果之影響
123
阅读
1、冬季修剪對於果樹發育之影響
123
阅读
2、冬季修剪對於果樹結果之影響
127
阅读
3、夏季修剪對於果樹發育與結果之關係
128
阅读
第六章 果樹營養論
130
阅读
第一節 果樹所需之養分
130
阅读
1、果樹體中之元素
130
阅读
2、元素之化學構成狀態
130
阅读
第二節 碳素同化作用
133
阅读
第三節 碳素同化作用之生成物
134
阅读
第四節 花芽分化與碳素同化作用之關係
136
阅读
第五節 花芽分化之關係要素
138
阅读
1、花芽分化與醣類
138
阅读
2、花芽分化與氮素供給之關係
138
阅读
3、花芽分化與水分供給之關係
138
阅读
第六節 花芽分化之時期
139
阅读
第七節 施肥
142
阅读
1、氮質肥料
142
阅读
2、燐酸肥料
147
阅读
3、钾質肥料
148
阅读
4、石灰
150
阅读
第八節 施肥用量
151
阅读
1、肥料用量决定之標準
151
阅读
2、肥料缺乏所示之徴候
152
阅读
第九節 施肥方法及時期
153
阅读
1、施肥之方法：撒佈法，輪肥法，溝肥法
153
阅读
2、施肥之時期
154
阅读
第七章 果樹土壤論
155
阅读
第一節 果樹適宜之土壤
155
阅读
1、土壤選擇所需之物理性質
155
阅读
2、地勢及氣候與封之關係
155
阅读
3、土壤深度
156
阅读
4、土壤之化學性質
157
阅读
第二節 果園土壤之管理法
157
阅读
1、生草法、敷草法、耕耘法、耕耘覆蓋作物法
157
阅读
2、土壤管理對於土壤之諸影響
158
阅读
第八章 果樹氣候論
166
阅读
第一節 果樹栽培與氣候之關係
166
阅读
第二節 各種果樹適宜之氣候
173
阅读
第九章 果樹結實作用
184
阅读
第一節 愛精作用
184
阅读
雌性配偶體之構成
185
阅读
雄性配偶體之構成
186
阅读
受精作用
186
阅读
第二節 果實之結成
190
阅读
第三節 不稔性與不結實作用
190
阅读
一、內部原因之不結果
191
阅读
二、外部原因之不結果
198
阅读
三、各種果樹之不結實性
201
阅读
第四節 直接關係果實育這諸事項
215
阅读
1、單為結果與無核
216
阅读
2、無核及單為結果在實用上之價值
217
阅读
3、種子發生與果實發育之關係
218
阅读
4、他品種花粉與果實發育之影響
218
阅读
5、果樹中之單為生殖，芽生胚，及刺激卵生胚現象
220
阅读
第五節 果園之授粉問題
221
阅读
1、授粉樹品種之選擇
221
阅读
2、授粉樹之品種
221
阅读
3、授粉樹之樹數
223
阅读
第十章 果樹之摘果與罩袋
225
阅读
第一節 摘果之意義及目的
225
阅读
1、摘果之意義
225
阅读
2、摘果之目的
225
阅读
第二節 摘果之利益
225
阅读
第三節 摘果之效果實行之時期
225
阅读
1、摘果有增進果實大小之效果
226
阅读
2、摘果與收量及價格
229
阅读
3、摘果時期
230
阅读
4、摘果方法
231
阅读
第四節 罩袋之効用及利益
231
阅读
第五節 袋之製作及罩袋時期
231
阅读
第十一章 果樹病蟲驅除預防法
233
阅读
第一節 果樹園病蟲害驅除預防之重要
233
阅读
第二節 決定病蟲種類施行防除方法
233
阅读
第三節 選擇與配製病蟲藥劑
235
阅读
1、殺蟲劑：毒劑、砒酸鉛、砒酸鈣、接觸劑、石油乳劑，機械油劑......
235
阅读
2、殺菌劑 波雨特液，硫黃粉
239
阅读
3、粘着劑 酷酸鈣
239
阅读
4、塗抹保護劑
239
阅读
第四節 撒佈藥劑時期
241
阅读
第五節 選擇撒佈藥劑之機械與工具
250
阅读
第六節 撒佈藥劑方法
253
阅读
1、撒佈藥劑
253
阅读
2、撒佈藥劑宜注意病蟲被害多之部份
253
阅读
3、預定需要劑分量
253
阅读
第七節 採用藥劑以外防除病蟲之方法
253
阅读
1、驅除害蟲天敵之利用
253
阅读
2、採用抵抗病蟲害之品種
254
阅读
3、除去媒介物
254
阅读
第十二章 生理落果
255
阅读
第一節 落果之現象
255
阅读
1、早季落果
255
阅读
2、早季落果之波相
255
阅读
第二節 生理落果之原因及其防止之方法
259
阅读
1、不受精與落果
259
阅读
2、胚發育中止與落果
259
阅读
3、養分與落果
260
阅读
4、水分與落果
261
阅读
5、低溫與落果
262
阅读
6、高溫與落果
262
阅读
7、無核及含種子數與落果
262
阅读
第十三章 隔年結果
266
阅读
第一節 隔年結果
266
阅读
第二節 隔年結果之原因
266
阅读
1、品種關係
266
阅读
2、開熊方面之關係
267
阅读
3、隔年結果與栽培管理之關係；修剪，氮素肥料施用問題
268
阅读
第三節 減少與防止隔年結果之方法
269
阅读
1、摘果：多摘果、早摘果
269
阅读
2、採用每年結果性品種
269
阅读
3、防止結果過多
269
阅读
4、保護葉之面積
269
阅读
5、除花撒佈
270
阅读
第十四章 果实採收、包裝、貯藏及加工品
271
阅读
第一節 果實採收
271
阅读
第二節 果實包裝
271
阅读
1、秤量
271
阅读
2、洗除藥斑
271
阅读
3、分別等級
272
阅读
4、包裝：蘋果、柑橘
272
阅读
5、包裝附屬物：包紙、填充物、印標、標箋
274
阅读
第三節 果實貯藏法
274
阅读
1、延長果實供給時期
274
阅读
2、調節市價
274
阅读
3、因運輸而必須貯藏
274
阅读
第四節 果實加工法
277
阅读
1、乾果
277
阅读
2、鹽藏
278
阅读
3、糖藏与蜜錢：糖果、蜜錢、果酱、果膏
278
阅读
4、果汁
279
阅读
5、果酒
280
阅读
6、果醋
280
阅读
7、罐詰及瓶詰
280
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