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收起
06366656
抗菌素发酵染菌的防止
作者:沈义|编:童村
中图分类:
生物科学
->
其他生物科学
学科分类:
理学
->
生物学
出版日期:1959-12
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内容简介
本书主要内容列举造成发酵染菌的原因与死角(设备、操作、管理等方面的),并作了详细分析,同时将有效解决染菌的方法也作了详细介绍。
目录
第一篇 緒論
8
阅读
第二篇 消毒操作介紹
11
阅读
(一)实罐消毒
11
阅读
(二)空罐消毒
11
阅读
(三)空气过濾器消毒
11
阅读
(四)消沫油罐和苯醋酸罐的消毒
11
阅读
(五)接种管路消毒
12
阅读
第三篇 染菌的主要原因
15
阅读
第一章死角
15
阅读
第一节攪拌軸承支架的死角
15
阅读
第二节法兰盘的死角
16
阅读
第三节排气口安装挡板引起的染菌
19
阅读
第四节渣滓的堆积
19
阅读
第五节接种和接种管路
22
阅读
第六节接种管路的染菌和改进
25
阅读
第七节空气分布管
26
阅读
第八节鉄制种子罐用不銹鋼衬里造成死角
39
阅读
第二章罐体和管件引起染菌
41
阅读
第一节罐体的渗漏
41
阅读
第二节管件的渗漏
43
阅读
第三章蒸汽压力与消毒
64
阅读
第一节温度与染菌
64
阅读
第二节管路的改进和試驗
66
阅读
第三节怎样覌察准确的压力差
86
阅读
第四节出料管的缺点
87
阅读
第五节冲視鏡管路的带入杂菌
89
阅读
第四章空气过滤器
91
阅读
第一节空气过滤器棉花的焚化和活性炭的灰化
91
阅读
第二节10000升罐空气过滤器棉花的翻身和上下串动
93
阅读
第三节棉花的填充和貭量问题
94
阅读
第四节过滤器夹层蒸汽阱的堵塞
96
阅读
第五节冷凝水的带入过滤器
97
阅读
第六节介貭干燥与效力
98
阅读
第七节空气总过滤器
99
阅读
第八节填充物貭的改进
99
阅读
第五章空罐不消毒
102
阅读
第一节两罐同时放罐的染菌
106
阅读
第二节豎装管路的倒回
107
阅读
第三节放罐后压力的急速降落
108
阅读
第四节“刹車”作用造成出料管綫的逆流
110
阅读
第六章操作和管理
112
阅读
第一节操作的改进
113
阅读
第二节操作引起的染菌
119
阅读
(一)罐的負压
119
阅读
(二)罐压的控制
120
阅读
(三)污水逆流
122
阅读
(四)塡料染菌
124
阅读
(五)配料染菌
125
阅读
第三节发醇罐染霉菌
130
阅读
第四节管理方面
133
阅读
第四篇 廣譜抗菌素发酵染菌情况
136
阅读
第五篇 染菌率的后顧与前瞻
139
阅读
第六篇 存在的問题
144
阅读
第七篇 討論
149
阅读
第八篇 結論
154
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