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果蔬贮藏加工学




作者:浙江农业大学
中图分类:工业技术 ->轻工业、手工业 ->食品工业
学科分类:农林畜牧 ->农学
出版日期:1960-10
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内容简介

    本书为高等农业学校教学参考书。|书本本身深浅不一,模糊不清,且字体断断续续,扫描效果差。
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