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低温技术




作者:张开达|编著:张长贵
中图分类:工业技术 ->轻工业、手工业 ->食品工业
学科分类:工程学(二) ->食品科学技术
出版日期:1985-03
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内容简介

    本书以阐述低温实验技术中的基本原理与实验方法为主,介绍了典型、通用的实验装置等内容。|本书为温度计量测试丛书(二)
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