国外罐头食品标准手册




作者:国家进口商品检验局《国外
中图分类:工业技术 ->轻工业、手工业 ->食品工业
出版日期:1992-01
主题词:国外|罐头食品|标准手册
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内容简介

    书中收集了联合国粮农组织及世界卫生组织(FAO/WHO)、日本农林省(JAS)、原苏联(гост)、美国国防部(MIL)等有关"畜产品罐头"、"水产品罐头"、"农产品罐头"的产品标准、抽样、理化及微生物检验等133个标准。
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