新编大众食谱




作者:劳理
中图分类:工业技术 ->轻工业、手工业 ->其他轻工业、手工业
出版日期:1996-11-1
主题词:食谱-中国
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内容简介

    本书着重介绍面食、米饭及各种小吃的具体作法和有关技巧,对于做主食有经济的同志,又着重介绍了面食、米饭的多种花样及制作技巧。本书的特点是:所需原料易购,制作简便,营养合理,口味丰富,形色俱佳。
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